Bezoek Adega, wijnproeverij en lunch, vrijdag 14 juni 2024.
Afgelopen vrijdag hebben wij een bezoek gebracht aan Adega Quinta do Piloto in Palmela.
Quinta do Piloto is erfgenaam van de wijnbouwtraditie van vier generaties van de familie Cardoso in Palmela.
De wijnen zijn het resultaat van blends gekozen uit 200 hectare wijngaarden in de beste terroirs van de regio.
Om 11.00 uur begon de rondleiding door deze Adega. Onze gids, Filipa, voorzag ons van veel informatie over het produceren van hun wijn. Zij deed dit op een enthousiaste, vrolijke en sprankelende manier. Als zij sprak was iedereen stil! Ook over de familie Cardoso wist zij veel te vertellen.
Als laatste werd er uiteraard wijn geproefd. 2 Glazen wit en 2 glazen rood. Waarbij Filipa ons weer van een goede uitleg voorzag. Er werden ook de nodige flessen voor thuis meegenomen.
Rond 13.00 uur zijn we naar restaurant Dona Isilda gereden. Ook in Palmela. Onze tafel stond al gereed. Dit is een restaurant waar je met een grote groep goed terecht kunt. Al het eten staat gereed als buffet. De bediening zorgt voor de drankjes en dat alles goed verloopt. Iedereen heeft lekker gegeten en gezellig zitten praten.
Al met al was dit een leuke dag met mooie verhalen en een goede verzorging voor de innerlijke mens.